Cocina Judía


Receta Destacada
Jalá redonda (agula) para Rosh Hashaná
Otras Recetas de Cocina Judía
Alcazali
Arenques Marinados
Babka
Bagels (Estilo New York)
Baklava
Beigalej
Blintzes (dulces)
Boios
Borsht (Sopa de Remolachas)
Brownies para Pesaj
Bulemas de Espinaca
Burekas (Empanadas de Queso)
Caques (rosquitas crocantes saladas)
Cholent o Shalent
Ensalada de Arenque
Falafel
Ghorayebah (Galletas de Manteca)
Guefilte Fish (Pescado Relleno)
Halva
Humus
Jalá - Pan Trenzado
Jalá redonda (agula) para Rosh Hashaná
Jaroset
Jolodetz (Gelatina de pata de res)
Jrein (Aderezo para el Guefilte Fish)
Kíjalaj (Biszcochos)
Kadaif
Keftes de Espinaca
Kiguel o Kugel (pastel de fideos)
Kippes
Kishke Relleno
Klops (Pan de Carne)
Kneidalaj
Knishes
Komish o Kamish
Kreplaj de Queso
Lajmashin
Latkes de Manzana
Latkes de Papa
Leikaj - Torta de miel tradicional
Macarundlaj de almendras y maní
Mamul (Ma´amul)
Masa para Kreplaj / Varenikes
Matzá con Chocolate
Oznei Aman (Orejas de Aman)
Pastrón
Paté de hígado de pollo
Pepinos en salmuera
Pletzalej
Pollo con Arroz Pilaf
Rogalej / Rolada
Sambusak Fáciles (Empanaditas judías de queso)
Sopa de Matzá
Strudel
Sufganiot (receta típica de Jánuca)
Tabule (ensalada fría oriental de sémola)
Tahine (pasta de sésamo)
Tzimmes
Varenikes
Vishnik o Vishniak  (bebida alcohólica a base de cerezas)
Yaprake (Niños envueltos en hoja de parra)
Yarkoie

Todas las recetas presentadas cumplen con las reglas de Kashrut.