Ingredientes:
- 1/2 kilo de queso blanco
- Sal y pimienta
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de crema de leche
- Discos de 7 cm de diámetro - Para aprender a hacer la masa ingresá aquí: Masa para Kreplaj
Preparación:
- Mezcle bien los ingredientes.
- Coloque el relleno en el centro de cada disco y cierre apretando bien los bordes, cruce los costados y apriete las uniones (deben quedar redondos).
- Cocine en abundante agua con sal y unas gotitas de aceite entre 7 y 10 minutos.
- Retirelos apenas suban a la superficie de la cacerola.
- Sirvalos con margarina o manteca y crema de leche. También pueden servirse con canela y azúcar.
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