Ingredientes: 1 huevo 1 clara 500 gr. de harina 25 gr. de levadura 120 gr. de margarina 1/2 cucharita de sal 1/3 de vaso de azúcar 1 vaso de líquido
Preparación: Poner en la máquina de amasar todos los ingredientes. Primero los líquidos y luego los secos. Amasar hasta que la masa se despegue de las paredes del bol. Luego separar la masa en bollitos y estirarlos con el palo de amasar. Rellenar y enrollar en forma de medialuna. (Si se quiere hacer una rolada grande se estira toda la masa y se rellena y luego se enrolla). Pintar con huevo y azúcar o sésamo. Cocinar a horno medio hasta que esté hecho.
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