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Las autoridades de la AMIA firmaron ayer un acuerdo de precios diferenciados para el pescado kosher con el gobierno nacional para las fiestas judías. Según el prosecretario 1ero de la entidad, Tommy Saieg, este convenio "va a contribuir a una mejora en la calidad y variedad alimenticia de toda la colectividad judía".
Dentro de la política de alimentos subsidiados del gobierno de Cristina Fernández de Kirchner, la AMIA les propuso incluir a la Comunidad Judía y se hizo la firma de un acuerdo que permitirá que se compre pescado más barato para las próxima festividad de Pesaj.
Se le otorgará al a comunidad judía de Argentina 10.000 kilos de filet de merluza a precios subsidiados y el compromiso de otros potenciales 8.000 en caso de no ser suficiente la primera partida. La organización la llevará a cabo la AMIA y quienes deseen adquirir estos alimentos deberán contactarse con su comunidad o bien con la AMIA.
Hoy el kilo de merluza se comercializa en las pescaderías a un valor de entre 28 y 30 pesos y, gracias al subsidio, se podrá acceder al pescado por 15 pesos el kilo. "Creemos que es un logro importante ofrecerle a nuestra comunidad alimentos por este precio", aseguro el prosecretario.
"Para Pesaj (Pascua judía) normalmente hay valores altos. Pero los judíos no comemos pescado solamente en esta fecha, por eso es importante", dijo Saieg.
El año pasado se había hecho un acuerdo similar con el secretario de comercio, Guillermo Moreno, y se había acordado un precio diferencial para la carne kosher con motivo de las altas fiestas de la comunidad. Este alimento se vendió a un 50% menos que en las góndolas.
Pesaj se celebrará este año en Israel y en todo el mundo judío entre 19 al 26 de Abril.