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Refuah
¿La leche es verdaderamente buena para usted?

Las guías de alimentación y los expertos en nutrición recomiendan que la gente beba tres vasos de leche por día, pero algunos investigadores están examinando el papel que juegan los lácteos en las tasas de osteoporosos, la diabetes, las enfermedades cardíacas y el cáncer de ovarios y de próstata. Algunos de ellos consideran que existe una evidencia muy pequeña respecto a que consumir productos lácteos ayude a la salud de los huesos, y hay quienes sugieren eliminar los lácteos en el tratamiento del sindrome de colon irritable, el asma, la eczema y las infecciones de oido.
El organismo necesita calcio para generar y mantener los huesos y los dientes, para ayudar a la coagulación de la sangre, para la regulación cardíaca y la función muscular, pero los doctores están debatiendo si la leche es la mejor fuente de calcio.
Es probable que el calcio no ayude a prevenir la osteoporosis y que otras estrategias tales como hacer ejercicios o tomar vitamina D puedan ser de mejor ayuda.

 
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