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Los Beneficios para la Salud de los Arándanos

Los estudios indican que los arándanos son una comida muy saludable. Tienen un alto nivel de antioxidantes, compuestos que ayudan al cuerpo a luchar enfermedades cardíacas y el cáncer. Los antioxidantes también protegen al cuerpo de los problemas relacionados con el envejecimiento, tales como pérdida de memoria y coordinación. Los flavonoides, un tipo de antioxidante, se han mostrado útiles para la prevención de la aterosclerosis, o de la acumulación de colesterol en las arterias, una de las causas principales de enfermedades cardiovasculares. Los arándanos y otras frutas altas en flavonoides pueden ayudar a reducir el riesgo de paros cardíacos e infartos.
Uno de los beneficios para la salud más conocidos de los arándanos es la prevención y curación de las infecciones en el tracto urinario. Los arándanos contienen un compuesto que no permite a las células bacterianas causar infecciones, particularmente E. coli, la cual comúnmente causa estas infecciones. Las investigaciones muestran que un vaso de jugo de arándano por día puede ser de ayuda para prevenir infecciones. Los arándanos también pueden prevenir úlceras pépticas.
Los arándanos también son buenos para la salud dental. Un estudio reciente indica que un componente químico en los arándanos mata a las bacterias orales responsables de placa y enfermedades relacionadas con el chicle.
La próxima vez que tengas sed y estés buscando algo dulce y nutritivo, ¡prueba con un vaso de refrescante jugo de arándanos!


 
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