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El 21 y 22 de junio, DE 12 A 20 HS., se realizara en el Marrito Plaza Hotel de Buenos Aires la tercera edición de ArgenKosher, la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas, productos y servicios Kosher del Mercosur
Este emprendimiento es producido por TodoKosher.com, una empresa dedicada a la industria alimenticia que brinda información y asesoramiento para que productores y distribuidores (,mayoristas y minoristas) accedan al mercado Kosher mundial, de la comunidad judía de Latinoamérica y España, y también contactándolas con las más prestigiosas marcas de Supervisión Kosher (Hashgajot).
Como toda Feria, la misma tiene dos tipos de destinatarios principales, los expositores y los interesados en visitarla. En este caso particular los primeros son por un lado productores de alimentos/bebidas y servicios Kosher del Mercosur y también de otros lugares del mundo.
Los visitantes son importadores y exportadores de alimentos/bebidas y servicios Kosher; propietarios, gerentes y compradores de empresas de catering y banquetes, restaurantes kosher, de fase-food, franquicias, comedores institucionales, distribuidores, mayoristas y supermercados; también empleados gastronómicos y cocineros, y personas interesadas en esta temática.
Esta Feria, que surgió como un medio para ampliar el mercado de la producción y comercialización de los productos Kosher o Casher, tanto en el interior como en el exterior del país, se ha consolidado y constituye en este momento un encuentro esperado por todos quienes de una u otra manera participan de este mercado. El hecho que la visiten representantes y compradores de Latinoamérica, Estados Unidos, Europa e Israel – como ya ocurrió en sus primeras ediciones – la hace muy interesante para los productores locales y del Mercosur.
En el almuerzo realizado para el lanzamiento de ArgenKosher 2005, sus responsables explicaron, con lujo de detalles que si bien estos productos están destinados a los miembros de la comunidad judía observante que consume exclusivamente comida kosher, que en argentina se estima en 40.000 personas, el mercado potencial es mucho mayor, no solo por la posibilidad de exportar los productos sino debido a que otros miembros de la comunidad judía y personas no-judías los requieren pues buscan calidad en su alimentación y excelencia en los ingredientes que integran los productos, entre los que se destacan los consumidores de productos naturales y orgánicos al igual que los celíacos. Esto es fácilmente observable en las góndolas con productos Kosher que ya se encuentran en algunos locales de las principales cadenas de supermercados.
Auspician ArgenKosher 2005 la Embajada de Israel en la Argentina y Kosherfest U. S. y el transportador oficial es Aerolíneas Argentinas, sinndo e organizada por Expoam.com S.A. Los interesados en visitarla deben pre-acreditarse por e-mail a eventokosher@expoam.com o por fax al Tel.: 4326-6005, int. 116 antes del 15 de junio venidero, lo que le asegura el acceso gratuito. Quienes concurran directamente al Marrito Plaza Hotel deberán abonar $ 10 en concepto de entrada.
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