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MEDICINA Y SALUD
EL POMELO AYUDA A LUCHAR CONTRA LA DIABETES

El pomelo podría ser la clave para una nueva generación de dietas saludables, según informan investigadores.
Agregando medio pomelo a cada comida aumenta masivamente la perdida de peso en pacientes con sobre peso.
Una dieta de 12 semanas a base de pomelo llevó a las personas a una perdida de unos 4kg. El estudio que se realizó con unas 100 personas, encontró que aquellos que no usaron pomelo perdieron muy poco peso.
El estudio, publicado en la Revista de Química e Industria, demostró que los que consumen pomelo también disfrutan de bajos niveles de insulina y glucosa. Los médicos que condujeron el experimento en el Scripps Institute, San Diego, California, EEUU, no saben si los beneficios del pomelo son simplemente por reducir el apetito o si tiene algo que ver con sus componentes químicos. El investigador Ken Fujioka dijo: “Este es el primer estudio relacionando al pomelo con la reducción del nivel de insulina.” Un vocero de Diabetes UK dijo: “Esto podría ser un descubrimiento excitante. Seguiremos siguiendo de cerca esta investigación.”

 
Nro 349 - Tamuz del 5764 / Julio de 2004

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